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Una nueva solución sensorial

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Tastelweb©

Una solución profesional, intuitiva y completa

La configuración de las sesiones de evaluación puede ser anticipada o realizada en el último momento. La entrada de calificaciones, según el tipo de evaluación, se realiza en un smartphone, en una tablet táctil, en una computadora portátil o de escritorio.

Esta solución no requiere instalaciones ni inversiones adicionales en hardware o software.

Se requiere una simple conexión a Internet.

Completo, poderoso

Principales tests sensoriales conocidos : Triangular, Perfiles : clásico (QDA) , Pivot© , Napping / Plan Mapeo , CATA, Cualitativo, Perfil específico de DO/IGP, Tests de consumidores, Pruebas de productos.

Potente procesamiento estadístico : Comparación de hasta 400 productos simultáneamente (benchmark), Agregación y Comparación de pruebas, Perfil objetivo, Cruce de datos con otros datos (Ilustrativos, Instrumentales)

Gestión profundo e intuitivo del panel (Diferencias, consenso, discriminación, reproducibilidad)

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Gestion de formulation Recipe, Recipe sorfware, sensory analysis software


Recipe©

Una herramienta flexible para brindarle toda esta información de su repositorio de ingredientes y empaques

Para calcular automáticamente:

. Valores nutricionales
. Alérgenos
. Costos
. Lista de ingredientes
. Etiquetas estandarizadas
. Reconstrucciones - Pérdidas
. Fichas técnicas
. Seguimiento de origen
. Trazabilidad
. Optimización de fórmulas
. Cumplimiento de las normas
. Comparaciones de fórmulas
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Servicios

Diferentes enfoques a su servicio

. Investigación (Trabajo de tesis, Publicaciones)

. Capacitación en software TastelWeb, Tastel Windows y Recipe.

. Asesoramiento (procesamiento estadístico, asistencia en la creación de estructuras sensoriales, etc.)

. Servicios de mantenimiento sobre los productos vendidos, así como la posibilidad de desarrollar extensiones y mejorar el software.

. Los consejos sobre la implementación de la evaluación sensorial se pueden tratar en forma de preguntas como las problemáticas o generalidades, la preparación o los cuestionarios, las evaluaciones, el panel y los resultados.

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Bertrand Thuillier ABT Informatique, Tastelweb, Analyse sensorielle logiciel, Sensory analysis software

“A través de su investigación académica y experiencias industriales,

ABT informatique podrá apoyarle en sus problemas de análisis sensorial y gestión de formulaciones.» Bertrand Thuillier, Fundador y Gerente General.

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