TASTELWEB® : los tests de consumidores son nuevos!

N°3 : Equilibrar planes experimentales/orden de servicio.

Es posible imponer o no el orden de servicio / la dirección de evaluación de los productos a los panelistas.

• Los modos manual (o "ninguno"), "aleatorio", "Cuadrado latino" permiten evitar efectos secundarios, ya sea que un producto sea sistemáticamente penalizado por una característica del producto anterior.
• El modo "libre" no le permite imponer nada. El consumidor organiza su evaluación como mejor le parezca.

N°4 : Ficha de evaluación para ser descargadas por los encuestados.

Los consumidores tienen la capacidad de realizar un seguimiento de sus cuestionarios y respuestas.

N°5 : Textos extensos - el poder del análisis textual.

¡Tastelweb® hace posible procesar la expresión totalmente libre!

Esto es posible gracias a la experiencia de la empresa desde 1995 en esta materia, así como a los últimos avances técnicos de Google en la identificación de palabras en un texto.

A partir de comentarios o, por ejemplo, defectos o calidades solicitados en texto libre a los panelistas, se pueden identificar y calcular por producto, casi automáticamente, las frecuencias de los calificadores más importantes.

Estos resultados permiten describir y comparar los productos entre sí de forma completamente abierta, sin que estos términos hayan sido sugeridos previamente a los panelistas.

➡️ Mención a los Trofeos Innovación - Vinitech 2022

N°6 : Procesamiento avanzado para diferenciar mejor los productos.

Tastelweb® puede procesar:

• interacciones entre productos
• correlaciones entre productos y descriptores
• la importancia de las diferencias

(teniendo en cuenta la variabilidad de las respuestas)

N°7 : Filtrar, clasificar a los consumidores según criterios de perfil.

Género, grupo de edad, hábitos de consumo, lugares de compra...

• invitación del consumidor : es posible seleccionar fácilmente a las personas que nos interesa entrevistar (a partir de una lista de encuestados integrada en Tastelweb, con sus criterios de perfil)
• resultados del test : es fácil acercarse a un segmento de consumidores y mostrar los resultados de la evaluación/encuesta.
  

N°8 : Otras opciones de procesamiento de resultados.

Tastelweb® le permite :

• representar la apreciación de cada panelista en relación a los diferentes productos, en un mismo ACP (mapeo de preferencias internas)
• hacer una referencia cruzada de los datos de preferencia con una descripción sensorial de los productos (mapeo de preferencia externo)
• datos de preferencia de referencia cruzada de acuerdo con los datos analíticos que caracterizan los productos (pH, acidez, nivel de azúcar, etc.)
  

2022 : objetivos de mejora y novedades a punto de alcanzar !

Una nueva prueba por venir :

N°1: El perfil Cualitativo.

El perfil Cualitativo sigue siendo un método muy adecuado para productos que se evalúan esencialmente en las percepciones olfativas; este nuevo test se diferencia del perfil clásico/QDA por estas dos diferencias principales :

1/ Los descriptores son de naturaleza cualitativa con progresiones de intensidad basadas en marcas con una etiqueta, en lugar de basarse en escalas de intensidad cuantificadas.

2/ El procesamiento se basa en conteos, y por lo tanto depende de las ocurrencias de cada uno de estos clics en lugar de los promedios de las escalas de intensidad.

Nuevas funciones por venir :

N°2 : Sistema de interrogación o consultas sobre la base de datos de productos.

Será posible consultar datos relacionados con el producto más fácilmente, por ejemplo, qué productos son del mismo tipo, cuántos tests se han realizado en un producto determinado, o incluso cuál es la característica de este producto en función de la información que serán aquellos que permiten :

- identificar estos productos con mayor precisión : variedad de uva, proveedor, fábrica, proveedor, por ejemplo

- caracterizar estos productos : pH, acidez, aminoácidos, azúcares, etc.

Este sistema de búsqueda optimizado permitirá recopilar y consultar fácilmente toda la información asociada a un producto.