. Recipe est un logiciel simple d’utilisation et très flexible permettant de gérer l’ensemble des informations nécessaires au développement d’un produit, de la création de sa formule, à l’édition de sa fiche technique pour la production.

Les produits sont formulés à partir de matières premières, de mélanges, de pré-mélanges ou encore affectés d’emballages qui sont simplement glissés-déposés dans la formulation. Au fur et à mesure que ces éléments sont ajoutés, le système consolide automatiquement les caractéristiques des ingrédients, et affiche les données en terme de :

- Caractéristiques nutritionnelles,
- Allergènes,

- Gestion des pertes, et des freintes,

- Coûts,

- Liste des ingrédients, arborescence,

- Etiquetage des produits, … 

Un générateur de rapport permet d’assister l’utilisateur pour obtenir des états, et faciliter n’importe quelle interrogation de la base, comme la recherche de produits finis acceptables pour des régimes particuliers, sans sel, sans œufs, ou encore Kasher…

Des fonctions d’optimisations de formules permettent également une assistance précieuse aux formulateurs par la disponibilité d’informations en temps réel lors de la conception des formules sur le prix ou la teneur en M.G. ou en vitamines, par exemple. La gestion de l’étiquetage des produits est une fonction essentielle, avec la possibilité d’éditer la liste des ingrédients selon différentes langues (occidentales, arabes, et asiatiques) ou encore selon les libellés du client destinataire.

La sécurité des données est gérée de manière très fine par les fonctions accessibles par utilisateur, et par la localisation des données. Le système est capable d’importer des informations provenant de différents systèmes existants : Excel, SAP, systèmes centraux, et peut gérer n’importe quel genre de produits à destination de l’alimentation humaine ou animale.

Tous les paramètres nécessaires à la gestion du système peuvent être très facilement mis en place par l’utilisateur.

Le système offre alors une complète flexibilité pour ajouter des paramètres de suivis nutritionnels, des équations ou de nouveaux allergènes…

Il est possible de reconstituer des ingrédients (% œufs entiers à partir de blancs et de jaunes, par exemple), des équivalents en % de fruits frais à partir de concentrés, de considérer plusieurs choix de libellés par ingrédient, pour les adjuvants par exemple, d’effectuer des regroupements, des séparations, d’étiqueter selon différentes langues ….

Une version Web est également disponible